今日のサンドイッチ:お休みにして菓子パン系にしてみた

サンドイッチの気分じゃなくて、地元名古屋の小倉トーストが食べたいと思ったけど餡子もないからサンドイッチ用食パンを二枚重ねにして厚切り風にし、バターを塗って焼いてその上に黒糖を振った。砂糖かけてから焼けば良かったのかも。

コーヒーはコロンビア。

今週の付け合わせはナスとズッキーニを素揚げして、消費したい市販の醤油系ドレッシング2種類に漬け込んだマリネに友人からもらったオーストラリア産スパイス塩を混ぜてみたんだけど結構気に入っておやつにも食べてる。