今日の朝ごはんはワッフル コーヒーはフレンチエスプレッソ

もう作らないからと言って祖母からお菓子の本を譲り受けたのが20数年前。昭和45年の本ですが、これがまたいい味に出来上がる。私の大切な一冊です。

今朝は、パンがないなあ、ホットケーキにしようかなあ、そうか、ホットサンドプレスで作ろう！と思ってどのレシピを使うかと考えて、おばあちゃんのワッフルのレシピに決めた。

16個出来ました。