アデレード暮らし

2001年から南オーストラリア州のアデレードで暮らし始めた私の記録

たまごかけごはんの日

何という偶然。友人から新鮮なタマゴを頂いたので、どう食すのが1番なのかと考えた時に、卵かけごはんだろうという結論に達し、今朝は卵かけごはんにしてみよう、とネットで検索してみたら、今日は「たまごかけごはんの日」だった。

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白飯、鰹節、タマゴ、塩レモンネギ、白ゴマ、薄口しょうゆ。

とても美味しかった(感謝感激感動)

もやしは、炒めた後にすしのこで和えた作り置き。

検察している中で出てきた冷凍タマゴっていうのも美味しそうだったので試してみようと思った。