白パン、バター、アメリカンマスタード、ベーコン、ストロングチェダー、目玉焼き、アボカド、ピクルス、ケチャップ。 コーヒーはスマトラとココア風味のコーヒーを合わせたカフェラテ。 娘に同じのを作ろうか？と聞いたところ、目玉焼き入りは結構です、と…

野菜達が弱って来たので一気に片付けちゃおうと思ってオーストラリアサイズのビッグな朝ごはん兼お昼ごはんにした。 厚切りトーストにバターを塗りたくって焼く。その上に厚切りスライストマト、ありったけのベビーロケット、シルバーサイドハム3枚、マッシ…

今日のサンドイッチは、下から順番に、白パン、バター、マヨネーズ、アメリカンマスタード、ヤールスバーグチーズ、ベビーロケット、シルバーサイドハム、ピクルス、トマト。 コーヒーは、ブラジル等のブレンド。 ネスプレッソのアルミポッドが環境にやさし…

冷蔵庫の中も潤ったし、何も予定の無い日曜日。久しぶりにお家でカフェごはん＾＾ 厚切り白パンにバターを塗ってヤールスバーグチーズ、シャンパンレッグハム、フレッシュトマトをのせて焼く。それからロケットとマッシュドアボカド、ポーチドエッグをのせる…

今日のサンドイッチは、クロワッサンにヤールスバーグチーズ、トマトとハム（シャンパンレッグハム）のホットサンド。 冷蔵庫を買い替えたのか？と思わせるくらい我が家の冷蔵庫は空っぽで、ここ数日ろくな食事にありつけなかったけれど、今朝ようやく買い物…

冷蔵庫がほぼ空っぽで挟めるものはハムしか無かった。白パン、バター、アメリカンマスタード、ハム（３枚乗せ）。 仕方がないからプチトマトとブロッコリー。ブロッコリーにはマヨネーズだけど今日はリークネギの塩レモンソース。 コーヒーはスタバのスマト…

久しぶりにチーズケーキショップに行ったら隣がインド系のお店になっていたのでヨーグルトを買ってしまった。2kg $6.50 鶏肉を漬けたいな。 タンドリーチキンでも作ろうかな。

今日のサンドイッチ：目玉焼き、ハム（champagne leg ham）、チーズ（ストロングチェダー）、イタリアンパセリ、アメリカンマスタード、ケチャップ、白パン 目玉焼きが半熟だったのは予定外。 コーヒーはパプアニューギニア。お気に入りの一つ。 www.ejcra.o…

もともとマッシュルームは生で食べるのが好きだったからソテーすることはなかった。 この冬ひょんなことからソテーされたマッシュルームが入ったホットサンドを食べたらその味にはまってしまった。(ホットサンド:ハムとマッシュルームソテーを白いサワードウ…

先週スーパーで一人用ドリップコーヒーを見つけて一人感動し、 （とうとうアデレードにも一人用ドリップコーヒーが - アデレード暮らし） 自宅用にも買っておこうと再びコーヒーの棚へ行ったら別の一人用ドリップコーヒーを見つけてしまい、「おおおおお！な…

今日はお家デー。 昨日は仕事で友人とのカフェごはんに行けなくて残念だったから、今朝はお家でカフェごはん。 今日のポイントはマッシュドアボカドとヤールスバーグチーズ。ヤールスバーグは熱した味の方が好きなのでちょっと溶かす。 下から順番に、ライ麦…

今気に入っているもの、イタリアンパセリ。 サンドイッチに入れてもいいし、サラダに入れてもいいし、トッピングにしてもいい。 うちにはレタスがないからその代わりに入れている。 スイスチーズ、シルバーサイド、ピクルス、イタリアンパセリ、マヨネーズと…

アデレードで暮らして２０年。なんと一人用ドリップコーヒーを見かけてしまった。なんて嬉しい＾＾ もしかしたらとっくに出回っていたのかもしれないけれど、私が普段行くスーパーで見たのは初めてです（感激） 早速職場に置いておこう♡ どうか末長くスーパ…

上司がギリシャ系なので、ギリシャ料理のメニューの話になる。そして、ギリシャ料理に必要な材料が気軽に手に入るのはありがたいことでもある。 Gaganis: https://www.gaganisbros.com.au/ Omega Foods: http://omegafood.com.au/ 会社のパーティーで行った…

なんじゃこれは？青空市場で見つけた、なんだか美味しそうなフルーツ。ボイズンベリーでもなく、ラズベリーでもなく、でもきっと名前は「ナントカ」ベリーに違いない、と思わせる果物。両手一杯ほどの量で３ドルだと言われたので、衝動買いをしてしまった。…